低温真空干燥机是最新的一种机型，是国家科技支撑计划资助成果，该机运用真空环境下水分可低温气化的原理，采用塔式连续进出料结构，间接传导加热，闭环作业。可以加快物料中水分的扩散、蒸发。
性能特点
1.高品质：把真空技术应用到高水分农产品的加工，克服高温脱水时淀粉糊化、变性，保持粮食原有理化特性和应有的色、香、味、形及营养成分。
2.节能：闭环干燥，热介质重复利用，节能效果良好。
3.环保：真空低温连续干燥中，干燥介质在干燥仓内封闭循环，没有粉尘、挥发性物质及异味随干燥废气向环境排放而带来污染，无尘化生产，环保性能佳。
